一個人的端午節
文章分類:民間故事
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說起來不可思議,千百年來,紅石鎮從來沒有過端午節。為此,屈端午感到十分委屈,因為他的名字就叫端午,而端午節又正是紀念他祖先屈原的節日。
紅石鎮地處桂東南,以漢族為主,為何風俗跟其他地方不同?紅石鎮六井村的村民屈端午無從知曉。
每年農歷五月初五,當地都過苦瓜節,因為此時正是苦瓜成熟的季節。這天,傢傢戶戶都在釀苦瓜。所謂“釀苦瓜”,即把苦瓜切成兩寸左右的段,將裡面的瓤掏幹凈,再塞進餡兒。那餡兒用豬肉餡兒、韭菜末、炒花生、芝麻等混合而成,再拌上雞蛋和芡粉,塞進苦瓜裡後,餡兒既不會散,也不會掉出來。塞好餡兒,就把苦瓜擺到蒸籠上蒸,蒸到苦瓜軟時最佳。平時吃菜,各傢各戶都省著吃,為的是把省下來的菜挑到鎮上去賣,可苦瓜節這天,大傢放開肚皮吃,一截釀苦瓜,往往兩口就吃沒瞭,邊嚼嘴角邊流油。所以,大夥兒都很喜歡過苦瓜節。
紅石鎮的村民大都不知道屈原和端午節。你若問屈原是誰,他們會說:“曲苑?你是說《曲苑雜壇》吧,那個節目還可以,裡面的雜技不錯。”問端午,他們會笑著說:“哪個不曉得喲,就是住在村口的苦瓜屈哇,瘋癲癲的。”