傢庭餐桌的禮儀講究
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傢庭餐桌的禮儀講究
餐桌禮儀是人類文明的一部分,在進餐的時候保持文明的禮儀既是對自己的尊重,也是對他人的尊重,同時好的禮儀還可以促進傢人之間的關系,增進親友的感情。
那麼,從餐廳風水的角度來看傢庭餐桌禮儀有什麼講究嗎?下面我們就主要說說關於中式餐桌中的禮儀。
1、座位
若有客人,先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,依次入座,最後自己坐在離門最近處的座位上。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。入座時,要從椅子左邊進入,坐下以後要坐端正身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10—20公分。入座後,腳應放在自己座位附近,不可隨意伸出,以免影響他人。坐姿要端正,勿以手托腮或將雙肘放於桌上。
2、上菜
中餐上菜的順序為:開胃菜→熱菜→炒菜→大菜→湯菜→炒飯→面點→水果。