美食傢

    [一]
    人類的好奇心，大概是沒有極限的吧。
    正如此時此刻的我，赤身裸體坐在浴缸中，握著一把鋒利的尖刀。
    我在思考下一步要切下哪個部位的肉，既不丟掉性命，也不影響我接下來人生的吃喝拉撒。
    我是個美食傢。
    不要誤會，我不是那種每天趕場子似的到處吃吃喝喝拿紅包最後在報刊專欄上各種吹捧的騙子作傢，也不是那些收瞭店傢好處費在美食節目上侃侃而談的半吊子，更不是吃得滿腦肥腸的死胖子。
    真正會吃的人，一定是瘦子，因為我們是要求很高的。我從來不吃菜市場的豬肉，無論你怎麼烹飪，一口咬下去，滿嘴全是飼料味兒，哪個牌子的我都能吃出來。別以為超市的肉能有多新鮮，我就吃到過隔夜凍豬肉，去找采購部經理理論，他信誓旦旦地說超市的豬肉都是新鮮的。我笑笑，錄下瞭他的話。一個小時後，我端瞭兩小碟肉到瞭他的辦公室。