宋江與“鯉魚跳龍門”

你吃過這樣的魚嗎？一條冒著熱氣的紅鯉魚端上桌來，魚的嘴還在一張一合，魚的腮還在一啟一閉地吸氣哩！當你拿起筷子去夾它時，突然，它竟在盤子裡跳起來翻瞭個身，會把你嚇一大跳。

　　這就是名菜“鯉魚跳龍門”。

　　說起“鯉魚跳龍門”，它還和宋江酒醉潯陽樓題反詩的故事有關哩！話說宋江殺瞭閻婆惜，被發配到江州今九江)。一日，宋江心情煩悶，出外走走，不覺來到潯陽江頭。他抬頭一望，前面有座酒樓，於是便邁開步子，向酒樓走去。他走近一看，隻見那酒樓雕梁畫棟，好不氣派。酒樓的大門上方懸掛著蘇東坡親筆書寫的“潯陽樓”三個鬥大金字。宋江心中暗自高興，進瞭酒樓，選瞭靠近長江邊上的位置坐下，便叫酒傢打酒上菜來。潯陽樓是潯陽城掛頭牌的酒店，喝有天下名酒，吃有譽滿江南的名菜。酒傢看得黑漢宋江相貌不凡，立刻端出陳年封缸酒，少頃又端出一盤金色鯉魚。

　　宋江看得盤中那金色鯉魚，魚身熱氣騰騰，魚嘴一張一合，魚鰓一鼓一動，魚尾頻頻搖擺，便不禁生疑，這條魚真像是活的哩！他好奇地拿起筷子去夾魚肉，誰料筷子還未碰到魚身，魚在盤中突然打瞭一個挺，似乎要從盤中跳出來。此情此景，觸動瞭宋江的思緒：鯉魚到瞭做人下酒菜的關頭，還要盡力掙紮，自己被官府逼到如此地步，若逆來順受，真是連一條鯉魚都不如，枉做瞭七尺男兒！宋江暗暗自言道：“我出生山東，長在鄆城，學吏出身，結識瞭多少江湖好漢，而今卻名不成，功不就，反被文瞭雙頰，發配到這裡，傢鄉父老和兄弟，今後何年得見？”想到此，宋江不覺傷心，潸然淚下。