薑絲炒肉

一、獨眼老人

　　溝幫子西大橋有個大老劉酒館。老板大老劉去世多年，酒館由他的兒子小劉接管。酒館裡的牛肉大餅和五香羊湯的香味，飄瞭幾十年，一點都沒淡。

　　這一年臘八這天，一個中年人攙著一個獨眼老人走瞭進來。小劉認識獨眼老人。自從小劉接手飯館之後，每年臘八，老人總會到他這兒來，十多年瞭，從未間斷過。

　　今年，可能是身子骨兒不行瞭，所以，讓人陪著他來瞭。小劉不明白，老人為什麼在每年臘八都要到這兒來呢？每次，老人隻要一盤薑絲炒肉，一壺六十二度的老白幹，讓小劉擺上三副碗筷，三隻酒盅，然後，他一個人坐在那兒，直到這盤薑絲炒肉被服務員拿去熱上三五次，老人才離開。

　　有幾次客人多瞭，小劉請老人騰地兒，老人從口袋裡掏出幾張百元大鈔：“孩子，你這座位，我今兒個包瞭。”

　　莫非，老人在等什麼人？可那兩個客人每次都沒來。會是兩個什麼樣的客人呢？老人的左眼又是怎麼瞎的呢？

　　中年人是老人的兒子。小劉熱情地同這爺兒倆打招呼。以前，老人腰板溜直地坐在那兒，今天，卻不得不坐在小劉特意為他搬來的圈椅裡。還是老規矩，老人要瞭一壺六十二度的老白幹和一盤薑絲炒肉，放瞭三副碗筷、三個酒盅。兒子站在身後，老人雙眼直直地望著門外。小劉從獨眼老人的兒子那兒瞭解到，前陣子，老人做瞭一次大手術，如今身子骨發虛。