清明茶的傳說

人們都知道信陽毛尖茶好，但不知道毛尖茶的來歷。據傳，它開始種在雞公山上，叫“口唇茶”。這種茶沏上開水後，從升起的霧氣中會現出九個仙女，一個接一個飄飄飛去；品嘗起來，滿口清香，渾身舒暢，能夠醫治疾病。這口唇茶原是九天仙女種的，她們咋會來到人間種茶呢？這事還得從雞公山談起。

先前，雞公山沒有名字。有一年，山上害蟲成災，不知從哪裡飛來一隻神雞，把害蟲叼個一幹二凈，住瞭下來。它天天報曉，啼叫一聲，響遍天下，因此人們就給這座山起名雞公山。各種害蟲再不敢在這裡逞兇瞭，雞公山上從此草綠樹旺，鳥語花香，成瞭人間仙境。

瑤池的仙女們聽說人間的雞公山勝過仙宮的百花園，都想一飽眼福，便向王母娘娘提出請求。王母娘娘也是個愛遊山玩水的人，理解仙女們的心情，答應分批讓她們下凡，一批限定三日。但有一條，一旦有人下去後產生邪念，與人婚配，除瞭懲罰罪人，這輪流下凡的事立即停止。仙女們都想下去看看，生怕輪不到頭上，她們向王母娘娘保證嚴守法規。

王母娘娘愛喝茶，對司管仙茶園的九個仙女另眼看待，讓她們首批離開瞭瑤池。

九個仙女來到雞公山，拜見雞公山後便住下瞭。天上一日，人間一年，王母娘娘限她們三日就是人間三年。眾仙女把雞公山的怪石奇峰、山泉瀑佈、名茶異草的春夏秋冬四時景色都看遍瞭，離回去的時限還有兩年呢。她們商量要辦件好事，給雞公山留下紀念。辦啥好事呢？為首的大姐說：“雞公山應有的都有，有的都好，唯有一點不足。”眾姐妹齊問：“哪一點？”“我倒有個想法，咱九姐妹化作九隻畫眉鳥，回到咱那仙茶園裡銜來茶籽，不就補上瞭這個不足嘛！不知眾位姐妹願不願出這把力？”眾仙女一聽無不叫好。她們又問，銜來茶籽不難，交給誰種呢？大姐手往山腳下一指，大傢看見一片竹林裡有幾間茅屋，心裡都明白瞭。