好吃鬼

    牛德槐是豬肉鋪的老板，他做生意實誠，從來不缺斤少兩，更不會往肉裡註水。所以鎮上就數他的肉賣的快，一上午豬肉就全部賣光。下午收瞭鋪子他就回傢，吃瞭飯喜歡和幾個朋友在一起打打牌，吹吹牛，日子過得十分自在快活。
    老婆苗鳳勤快，性格溫和，喜笑。最讓牛德槐滿意的是，他老婆精於廚藝，隨隨便便就能給他做出一盤盤香噴噴的美食。每天早晨，牛德槐三點半就要騎車趕往宰豬場去運豬，那麼早，就算老婆起來給他弄吃的，他也吃不下。不過，苗鳳是個體貼的女人，她心疼丈夫早起餓肚子，怕長此以往餓壞瞭胃，老瞭身體不好就麻煩瞭。所以她總是變著法的做些好吃的點心，有時用南瓜和糯米揉成面團，取一小點揉成圓，然後在中間按一個小洞，在將事先醃制好的肉餡放些進去，封口。一個個做好，用牙簽在上面印些對稱的花紋，燒一鍋熱油，將做好的南瓜餅放鍋裡炸一遍，酥脆金黃，色香味俱全。夜裡，廚房的灶臺底下留一點火星，保持一夜不滅，第二天一早，丈夫可以用錫紙包著放在身上，餓的時候可以吃一些填飽肚子。
    有時，她也會做些可口的開口笑鍋貼餃，皮薄肉足，讓牛德槐吃得滿嘴飄香。七月半的那一天，苗鳳在傢裡做瞭一桌子的好菜，還有牛德槐愛吃的酥脆炸米餃。特意多做瞭一些，好讓他第二天帶著做早飯。牛德槐隻要一想到有這麼一個心疼人的好老婆，就高興地瞇縫瞭眼。